Due mondi diversi
Rispetto, dedizione, passione e cura:
questa è la chiave della nostra attività.
Il tempo non ha tempo, te lo prendi oppure se ne va, al nostro vino invece, dedichiamo tutto il tempo che occorre per arrivare lontano, negli anni e negli obiettivi.
Vito Manduano
Founder
Michela Manduano
Administrator
Giuseppe Colopi
Co-Founder & Winemaker
Ottantadì
Un vino, una promessa
I vini di Mandwinery sono frutto della creatività dell’enologo Giuseppe Colopi esprimendo un’attitudine territoriale
Maarì
Un vino delicato, dedicato
Ogni vino nella mia mente è una storia.
Bisciù
Equilibrio tra acidità e morbidezza
I vini di Mandwinery sono frutto della creatività dell’enologo Giuseppe Colopi esprimendo un’attitudine territoriale
Mantajo
Un ventaglio di sensazioni
Jalissia
La verità in un calice
La mission aziendale è quella di creare vini che rappresentino
la storia vitivinicola e la potenzialità del nostro territorio, la Puglia,
ma con lo sguardo attento verso l’innovazione.
Vino e Territorio
L’unica strada da percorrere per far crescere in valore il vino italiano è quella dei vini di territorio.
Questi sono portatori di elementi positivi come tradizione, coerenza stilistica, legame con un luogo specifico, eccellenza sensoriale e sostenibilità.
Il Nero di Troia
Il nome indica con precisione due elementi: per primo il colore, che come molti vitigni meridionali è cupo e carico,
di un rosso rubino che tende al nero, impenetrabile, quasi un inchiostro.
Per secondo il legame con la città di Troia, sul Gargano, sua prima e più naturale casa.
