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Two different worlds
but united
in the same passion.

Respect, dedication, passion and care:
this is the key to our business.

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Time is in a hurry; you must take it otherwise it goes away. To our wine, on the contrary, we dedicate all the time it takes to get far, over the years and in the aims.

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Vito Manduano

Vito Manduano
Founder

Michela Manduano

Michela Manduano
Administrator

Michela Manduano

Giuseppe Colopi
Co-Founder & Winemaker

Ottantadì

Ottantadì

A wine, a promise

Mandwinery’s wines express the suitability of the area through the creativity of our oenologist Giuseppe Colopi

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Maarì

A delicate, dedicated wine

Each wine in my mind is a story.

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Bisciù

Balance between acidity and softness

Mandwinery’s wines express the suitability of the area through the creativity of our oenologist Giuseppe Colopi

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Mandwinery puglia

Wine and Territory

The only way to enhance Italian oenology is to focus on local wines.
These are bearers of positive elements such as tradition, stylistic coherence, link with a specific place, sensorial excellence and sustainability.

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Nero di Troia

Its name indicates two distinctive elements: the first represents the colour,
which like many other southern grape varieties is dark and characterised by a deep and blackish ruby, almost like an ink.
The second one is linked with the city of Troia, located in the Gargano region, first and most natural home of this wine.

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News & Events

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Wine, our world

18/02/2022

We are social @mandwinery.it

Il vino e il territorio
Il legame e il valore tra vino e territorio è raccontato in ogni vino che creiamo. Il connubio, se opportunamente valorizzato, può determinare vantaggi difficilmente imitabili per l'originalità e appartenenza a un' area geografica come la Puglia.
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Halloween: festa magica e misteriosa! Tra dolcetti e scherzetti, la paura e l'orrore diventano gioia e divertimento. 
Happy Halloween con il nostro bisciù...
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Vienici a trovare on line...abbiamo tante cose da raccontare!
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Abbiamo raggiunto sempre grandi obiettivi lavorando insieme e questo perché sappiamo come sostenerci e motivarci a vicenda.
Questo vuol dire team!
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Bisciù tra i vini migliori del Sud Italia selezionati dalla giuria di Sud Top Wine. La Commissione del concorso ideato e organizzato da Cronache di Gusto, composta da Daniele Cernilli (Doctor Wine – presidente della Commissione), Stephen Brook (Decanter), Robert Camuto (Wine Spectator), Andreia Debon (Bon Vivant) e Federico Latteri (Cronache di Gusto) – ha degustato i vini suddivisi in 23 categorie e individuato i vincitori premiati nell’ambito di Taormina Gourmet presso l’Hotel Villa Diodoro a Taormina, alla presenza dei giurati e dei giornalisti presenti all’evento e di Gino Colangelo, dell’agenzia americana Colangelo & Partners, partner del concorso Sud Top Wine.
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Ottantadì 2021 secondo Luca Maroni
Consistenza: 32 - Equilibrio: 31 - Integrità: 31
Sensazioni: sin dalle sfumature del colore annuncia l'inossidata fragranza come sua dote prima. Al profumo dominano la ciliegia nera e la mora, con le nuances speziate cristalline e dosate che accentuano la suadenza olfattiva. Al tatto si apprezza la concentrazione estrattiva dell'uva compositiva, tale da rendere impressioni di polpa e di cremosità di viscosità eccellente. Molto ben
bilanciato il gusto, avvolgente, vivido, morbido.
. Enologicamente impeccabile la trasformazione: non un vizio ad offuscare o ad artare la fruttosità della sua nativa, turgida, aromatica livrea.
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"Grande è la fortuna di colui che possiede una bottiglia, un libro e un buon amico" scriveva Molière.
Cosa c'è di più rilassante che leggere un bel libro in compagnia di un vino rosso come l'Ottantadì? 
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🍷Vinoway Wine Selection 
🗓️16 OTTOBRE 2022 
📍Castello Monaci Resort - Salice Salentino (Le)
Domenica le migliori cantine italiane sono state premiate in occasione di una cena di gala alla presenza di produttori, istituzioni e addetti al settore.
Ottantadí IGP Puglia 2021 ha ottenuto 92/100!
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🍷Vinoway Wine Selection 🗓️17 OTTOBRE 2022 📍Castello Monaci Resort - Salice Salentino (Le) 
Parteciperemo a questo evento con Ottantadì!
Due giorni intensi di appuntamenti importanti e più di 300 etichette da tutta Italia, i migliori vini della penisola selezionati dallo staff di Vinoway, vini di ottima manifattura che danno pregio al comparto vitivinicolo nazionale, vero e proprio patrimonio produttivo. Domenica le migliori cantine italiane verranno premiate in occasione di una cena di gala alla presenza di produttori, istituzioni e addetti al settore.
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Un brindisi bicolore...proprio così, brindiamo a Maarí e Bisciù per le soddisfazioni che ci hanno donato a pochi mesi dal loro esordio.
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