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Due mondi diversi
ma uniti
dalla stessa passione.

Rispetto, dedizione, passione e cura:
questa è la chiave della nostra attività.

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Il tempo non ha tempo, te lo prendi oppure se ne va, al nostro vino invece, dedichiamo tutto il tempo che occorre per arrivare lontano, negli anni e negli obiettivi.

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Vito Manduano

Vito Manduano
Founder

Michela Manduano

Michela Manduano
Administrator

Giuseppe Colopi

Giuseppe Colopi
Co-Founder & Winemaker

Ottantadì

Ottantadì

Un vino, una promessa

I vini di Mandwinery sono frutto della creatività dell’enologo Giuseppe Colopi esprimendo un’attitudine territoriale

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Maarì

Un vino delicato, dedicato

Ogni vino nella mia mente è una storia.

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Bisciù

Equilibrio tra acidità e morbidezza

I vini di Mandwinery sono frutto della creatività dell’enologo Giuseppe Colopi esprimendo un’attitudine territoriale

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Mandwinery puglia

Vino e Territorio

L’unica strada da percorrere per far crescere in valore il vino italiano è quella dei vini di territorio.
Questi sono portatori di elementi positivi come tradizione, coerenza stilistica, legame con un luogo specifico, eccellenza sensoriale e sostenibilità.

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Il Nero di Troia

Il nome indica con precisione due elementi: per primo il colore, che come molti vitigni meridionali è cupo e carico,
di un rosso rubino che tende al nero, impenetrabile, quasi un inchiostro.
Per secondo il legame con la città di Troia, sul Gargano, sua prima e più naturale casa.

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Siamo social @mandwinery.it

Benvenuto Autunno!
In autunno le vigne si tingono di rosso e tutto intorno è di colore arancio, soprattutto il colore delle foglie che cadono dagli alberi.
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Maarì
A primo impatto si evidenziano note fresche di pesca, ananas e fiori bianchi.
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Vino bianco delicato, come i petali di rosa che hanno ispirato la sua veste. 
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Quale vino abbinare con una pizza rossa?
La prima distinzione importante che dobbiamo fare quando vogliamo abbinare un vino ad una pizza è il tipo di pizza, o meglio il suo condimento di base. Se si tratta di una pizza al pomodoro classica come la Margherita, una delle caratteristiche principali da tenere in considerazione è la sua acidità accostata alla tendenza dolce, quindi andremo ad accostarci un vino bianco di media struttura che possa compensare l'acidità del pomodoro. Provate l'abbinamento con il nostro Chardonnay e diteci cosa ne pensate!
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MARGHERITA DI SAVOIA (BT) - TORNA IL NERO DI TROIA WINE PARTY
Dopo il grande successo dell’edizione 2018 del Concorso del Miglior Sommelier e Party del Nero di Troia e dopo la sosta costretta dalla pandemia, l’Associazione Italiana Sommelier Puglia Delegazione Bat Svevia in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia ed il Comune di Margherita di Savoia, torna ad organizzare la seconda edizione dell’evento che si terrà mercoledì 14 settembre presso l’Oasi Beach di Margherita di Savoia.
Noi ci saremo con i nostri vini!
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Cosa c'è di più emozionante che degustare il nostro rosato Bisciù dalla terrazza degli uffici Mandwinery che toccano il Duomo, la perla architettonica di Cerignola?
Calici sù!
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Michela Manduano è entrata a far parte dell'Associazione Donne del Vino.
Nata nel 1988 oggi è l’associazione di donne del vino più grande al mondo e conta più di 900 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier, giornaliste ed esperte di vino in tutta Italia.
La Presidente è Donatella Cinelli Colombini.
L'obiettivo dell'Associazione è diffondere la cultura e la conoscenza del vino attraverso la formazione e la valorizzazione del ruolo della donna nel settore vitivinicolo #donnedelvino 
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Il Rosato, un vino al femminile?
Non è un vino da donna, anche perché non esistono vini da uomini e vini da donne...
Il rosé Bisciù è un vino per chi ama il vino, perché ha una così vasta gamma di caratteristiche da venire incontro al gusto di un'amplissima fetta di pubblico. Calici sù!
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"Guardare il nostro vino e sorridere per le soddisfazioni che ci sta regalando...all'inizio di questa avventura non immaginavo di vivere tali emozioni".
Vito Manduano
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Maarì, raccontato dall'enologo Giuseppe Colopi.
Chardonnay in purezza.
Un vino delicato, dedicato.
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